什么是叶酸？ 可以预防胎儿神经管缺陷？

如今，越来越多的夫妻开始备孕了。在备孕期间，有很多需要注意的事项，其中一个重要的方面就是饮食营养。在备孕时，女性应该特别关注叶酸的摄入，因为叶酸对胎儿的健康非常重要。

什么是叶酸

叶酸是一种水溶性维生素B族，也称为维生素B9，是人体生长、发育和维持正常代谢所必需的。它在身体内起到了很多重要的作用，如：促进细胞分裂、DNA合成、红细胞生成、对神经管发育的影响等等。

为什么备孕时要吃叶酸

如果孕妇在孕早期缺乏叶酸，会增加胎儿神经管缺陷的风险，而且这种缺陷在怀孕早期就已经形成，所以备孕时就需要开始补充叶酸。此外，叶酸还有助于预防胎儿唐氏综合症的发生。

备孕时叶酸的建议摄入量

备孕期间，女性每天应该摄入400-500微克的叶酸。如果已经怀孕了，建议增加至600-800微克，以保证胎儿的正常发育。而且，叶酸是一种水溶性维生素，会被身体迅速代谢和排泄，所以需要每天补充。

从哪些食物中获取叶酸

从食物中获取叶酸是最自然、最安全、最容易被吸收的方式之一。以下是一些富含叶酸的食物：

深色绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、芦笋、油菜等） 豆类（芸豆、绿豆、豌豆、黑豆等） 坚果（核桃、杏仁、腰果等） 动物肝脏（鸡肝、牛肝、猪肝等） 水果（西瓜、草莓、橙子、荔枝等）

需要注意的事项

一些女性可能会担心叶酸的过量摄入会对身体造成影响。实际上，叶酸是一种水溶性维生素，不会像脂溶性维生素那样在体内积累。但是，如果摄入过多的叶酸，可能会掩盖贫血的症状，造成一些其他的健康问题。因此，在补充叶酸之前，比较好咨询医生的意见。

结论

备孕时吃叶酸是非常重要的，对于提高胎儿健康的风险、预防神经管缺陷等方面都有很大的帮助。因此，在孕前期和孕初期，女性应该尽量从食物中获取足够的叶酸。如果无法保证摄入量，可以考虑补充叶酸维生素片。