2024-04-24 00:26:50优生知识点击:128
什么样的五花肉炖菜味道鲜美、营养丰富、养胃呢?生活中,我们会发现身边很多人脾胃不好,吃了一些不常见或者有刺激性的食物后就容易出现腹泻。很多脾胃不好的人普遍会变瘦,尤其是孩子。肠胃虚弱的人往往食欲不佳,吃完饭也不长胖,这会让家里的长辈头疼不已。五花肉是养胃的好食物。什么样的五花肉炖菜味道鲜美、营养丰富、养胃呢?来看看这3种五花肉汤吧!
什么样的炖五花肉味道鲜美、营养丰富、健胃好呢?这3道五花肉汤可以帮助你
1、山药炖五花肉
建议用山药、枸杞、盐炖五花肉。
做法: 五花肉洗净,焯水切片,放入砂锅或炖锅中,加水和姜片,大火烧开,加入山药,改小火煮至软烂。
2、五花肉莲子炖
莲子性寒,而五花肉性温。两者相辅相成。莲子含有丰富的矿物质和维生素,可以安神、暖胃、养心。
做法: 莲子提前泡软煮。将五花肉洗净,将莲子放入五花肉中,将五花肉的开口扎紧,加入姜片,放入锅中加水炖,比较后捞起五花肉切成条状,倒入锅中煮一会儿。
3、银杏五花肉汤
此汤可以健脾和胃,因为银杏可以收敛肺气,有助于身体的免疫力。与五花肉同食,可健脾胃。但要注意的是,白果的投入不要超过10克。
做法:五花肉洗净,白果放入砂锅或炖锅中,加水煮至捣烂。
温馨提示:五花肉营养丰富,口感酥脆。也是养胃的好食物。五花肉营养丰富,口感酥脆。也是养胃的好食物。很少有以它闻名的美食,比如五花肉鸡、五花肉酿鸡蛋、或者四神汤炖五花肉等。这些有营养又滋补!
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