月子期间喝的番茄黑鱼汤怎么做可以去腥？

2023-09-07 23:55:12二胎政策点击：113

月子期间喝的番茄黑鱼汤可以在宰杀黑鱼时，尽量把黑鱼的血放干净，后面烹饪时再放一些葱姜等调料，来进行去腥。黑鱼汤可以帮助产妇补充蛋白质、钙物质和各种微量元素以及伤口的恢复是一种滋补效果很好的食品。

番茄黑鱼汤的做法：

1.准备用料：已经放血完毕的黑鱼一条、番茄2-3个、葱2根、姜3片、盐5克、小葱两根；

2.做法步骤：1：把黑鱼片成片或者切成段都可以，加入姜片、葱段、盐抓匀腌制十分钟，同时把番茄切成细碎的小块；2：锅里加油，放入番茄煎炒出汁，往锅中加入黑鱼，放温水莫过食材，到汤汁煮沸为止；3：关火，根据个人口味放入一些盐，调匀，闷两分钟出锅加入小葱即可。

总的来讲，孕妇产后喝番茄黑鱼汤是一种很好的食补方式，但是除了身体以外，产妇的心理也是很容易出现问题的，生活中也可以多注意一些。