“含铁的食物有哪些食物？2024赠你含铁的食物十大排行表是什么？”

大家都知道，生命的维持和运转离不开我们肉眼看不见的微量元素、维生素等。无论是钙、铁、锌、硒等，它们都是我们身体所必需的。那么，含铁的食物有哪些呢？本文将为您带来2024年含铁食物前十名排行榜，我们一起来了解一下。

含铁的十大食物

1.蛏子

蛏子是一种贝类，肉质洁白肥美。很多人都没想到，他会成为“补铁之王”！每100克蛏子的铁含量高达33.6毫克，是猪里脊肉的22.4倍！根据《国内居民膳食指南》建议，水产品摄入量为4075g/天。如果能吃75克蛏子肉（约15个普通大小的蛏子），就可以满足一般成年女性每日铁需要量的126%，已经非常不错了。

2、猪肝

根据《国内居民膳食指南》中的建议，建议每月吃动物内脏2至3次，其中猪肝是比较推荐的一种。其铁含量高达23.2毫克/100克，优于猪肉、牛肉。不过，猪肝虽然铁质含量非常丰富，但胆固醇、嘌呤、维生素A含量也相对较高，不宜过多食用。建议每次吃25克左右，大约是半个鸡蛋大小。

3. 牛柳

牛里脊肉是牛肉的嫩部分，是制作牛肉干比较常用的原料。从牛里脊肉的颜色就可以看出，补铁的效果应该是很好的。是的，与猪里脊肉相比，牛里脊肉的铁含量高出近3倍。如果每天能吃75克牛里脊肉，就可以满足一般女性每日铁需要量的16.5%，已经不错了。

4.鸡腿肉

吃鸡比较过瘾的事情之一就是用手把鸡腿撕开，有些人喜欢嚼鸡腿。鸡肉是典型的白肉，看起来根本不“补铁”，但鸡大腿是个例外。因为鸡腿、脖子等部位比较“活跃”，比鸡胸肉等其他部位运动多，消耗氧气多，所以它们的血红蛋白含量较高，肉色也会偏红，含铁量也较高比鸡胸肉等其他部位的含量要高。其他部分都很高。例如，鸡胸肉的铁含量为1毫克/100克，而鸡腿的铁含量是鸡胸肉的1.8倍。想想经常吃鸡腿，不仅可以补充蛋白质，还可以补充铁质。

5、鸭血

鸭血是很多人吃火锅时的必点。不仅味道好，矿物质铁和蛋白质含量也有优势。动物血中，鸭血、猪血是比较方便易得的食品。两者相比，蛋白质含量几乎相同，但鸭血的铁含量是猪血的3.5倍，为30.5毫克/100克。火锅店的鸭血大概有5-6块，差不多100克。即使吃50克，也能满足一般成年女性每日铁需求量的76%，同时还能补充6.8克蛋白质。另外，鸭血的脂肪含量很低，每100克仅含0.4克脂肪，非常适合需要控制体重、减肥的朋友。

6、黑木耳

黑木耳是我们大家经常吃的一种菌类食品。味道鲜美可口，更难得的是营养极其丰富。被誉为“素食者之肉”，铁质含量丰富，可与富含维生素C的水果一起食用，可有效提高吸收率。想要减肥的人可以多吃黑木耳，不仅可以补充铁质，还可以减肥。

7. 猪里脊肉

猪里脊肉是猪身上比较受欢迎的部位。指猪脊骨内侧的嫩肉条。它几乎完全是瘦肉，脂肪很少。无论是用来炒肉片，还是做糖醋里脊，都是非常不错的选择。正是因为瘦肉浓郁、呈红色，所以很多人认为吃它可以补铁。是的，吃猪里脊肉确实可以帮助补充铁质，但它的铁含量不是很高，只有1.5毫克/100克。根据《国内居民膳食指南》建议，每天吃4075g，比较多可补充1.2。克铁。猪里脊肉的铁吸收率虽好，但量不高。

8.南瓜子

南瓜子是南瓜的干燥、成熟的种子，是各种矿物质和“健康”脂肪的良好来源，尤其富含铁。每100克南瓜子含铁约15毫克，特别适合素食者补充铁质。

9.海藻

海苔是一种富含膳食纤维的海藻，颜色呈紫黑色。它可以提供人体必需的氨基酸、钙、钾、碘等矿物质，还含有一定量的铁。用于煮鸡蛋汤时，每周喝海带汤23次，可以保证身体所需的铁含量。

10.黑巧克力

黑巧克力是由纯可可豆制成的巧克力，不添加牛奶，因此含有丰富的铁质。 100克黑巧克力含有17毫克铁。适当吃一些黑巧克力不仅可以补充铁质，还可以加速我们的血液循环，补充能量，延缓人体衰老，增强免疫力。

总结：

以上是哪些食物含铁？ 2024年为您提供十大含铁食物的全部含量。综上所述，含铁食物有很多，但含铁量却有很大差异。以上分享了十大含铁食物。您不妨仔细参考一下。