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孩子补脑要多吃这四种鱼,最新价格表!

2024-07-06 01:22:13高龄二胎点击:96

众所周知,鱼肉鲜嫩,具有很高的营养价值,一直被认为是非常不错的补脑食物。目前市场上出售的鱼类种类非常多,一般有助于宝宝大脑发育的鱼类有鲈鱼、鲢鱼、鳕鱼等,还有三文鱼也很不错,富含丰富的蛋白质和卵磷脂等营养物质,不仅可以补脑,而且还能增强记忆力,下面一起来了解下吧。

补脑多吃四种鱼

一般来说,卵磷脂对补脑非常有好处,而四种鱼类中,含有丰富卵磷脂,分别是鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲢鱼,常吃这些鱼肉,能够促进大脑和视力发育,下面介绍补脑需要多吃的四种鱼:

1、鳕鱼

这是一种深海鱼类,富含优质蛋白质,脂肪含量少,少刺多肉,性价比高,鱼油含量高。该鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可在人体内按需转化成二十二碳六烯酸,能够促进大脑和视力的发育。

2、鲑鱼

这种鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,以及多种对人体有益的微量元素,肉鲜少刺,易于人体对其吸收利用。而且鲑鱼含有丰富的不饱和酸,经常食用可以增强大脑功能,防止视力下降。

3、鲈鱼

这种鱼富含对大脑发育的营养物质,在淡水鱼中只有鲈鱼肉中的二十二碳六烯酸可以与深海鱼相媲美,含量高达18.6%,经常食用能够提高记忆力。

4、鲢鱼

鲢鱼不仅含有大量的卵磷脂,而且鱼头内含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用可以促进大脑发育、进而大大增强人的推理和判断能力。

其实营养丰富的鱼类还有很多,比如鳙鱼、三文鱼等,也有助于补脑,由于每个人体质不同,食补只能起到辅助作用,一定要理性看待。通常沿海和河湖地区的鱼肉中DHA含量相差不大,因此也有研究者建议淡水鱼和海鱼对半吃。

吃三文鱼能否补脑增强记忆力

根据相关研究结果表明,吃三文鱼确实能补脑增强记忆力,三文鱼的鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

三文鱼中的不饱和脂肪酸,对保护大脑神经有很好的作用,有助于健脑,注意加强神经细胞的活动,可以提高记忆力和学习能力,平时要多吃一些深海鱼类。三文鱼是一种健康鱼类,经常吃能补脑,挪威人对油性鱼肉的食用量较大,如三文鱼和鲱鱼,富含欧米伽3脂肪酸,有助于预防心脏病和促进大脑发育。

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