2024-06-07 10:12:34生男生女点击:179
虾是我们日常生活中常见的海鲜。它的营养价值很高,方法很多,可以制成各种美味食品。然而,我们都知道,任何食物都有一些禁忌。虾与7种食物不能同食,否则影响健康。下面我们来看看它们。
1. 红枣
虾皮中含有一种双喹啉。红枣中的维生素会将这种物质还原为三氧化二醌,也就是俗称的砷。因此,虾和红枣不要一起吃。
2. 苦瓜
苦瓜是一种常见的蔬菜。苦瓜通常富含碳水化合物和脂肪油,而虾是常见的海鲜食品,也是生冷食品。如果虾和苦瓜一起吃,很可能会中毒。
3.南瓜
南瓜中的维生素C会引起虾体内五价砷的价态发生变化。它们一起吃会引起肠胃不适,甚至腹泻、痢疾或急性肠胃病。症状较轻时,可用黑豆、甘草解毒。当出现严重症状时,需要及时就医。
4.橄榄
橄榄是一种常见的蔬菜。橄榄通常富含微量元素和矿物质。但橄榄与虾同食,也可能会给胃肠道带来负担,引发消化不良等胃肠道疾病。
5. 虾
菠菜含有鞣酸。与虾、蟹等含钙量高的食物同食时,易产生钙盐沉淀,阻碍人体对钙的吸收,不利于消化。
6.南瓜
虾性温,有补肾、益气、健胃的功效。但南瓜性寒,具有化痰清热的功效。中医认为这两种食物的性味相反,不建议一起吃。
7. 柿子
吃虾时还应忌食柿子。吃柿子至少要间隔2小时,因为柿子还富含单宁酸。它们一起吃会增加胃结石的机会。
概括
虾的蛋白质含量丰富,脂肪含量低,营养价值很高。但虾也有禁忌,不能与牛奶等食物同食。虾和红枣不能同时食用,否则会引起中毒。其次,虾和维生素C不能同时吃。
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