备孕期间可以吃火锅吗？

现在天气越来越冷了。本来想和闺蜜一起吃顿火锅，结果她说不能吃，因为她要怀孕了！怀孕不能吃火锅吗？很多准备怀孕的友善应该都会想，这个冬天我该如何承受？聚会怎么能少了火锅、串串、烧烤呢？本文将介绍准备怀孕的人是否可以吃这些食物，以及怀孕期间的饮食注意事项。

01 备孕到底可不可以吃火锅？

备孕期间肯定可以吃火锅！但有一个前提：一定要煮熟，彻底煮熟才可以吃！吃火锅时一定要吃羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中可能含有弓形虫幼虫。孕妇一旦被感染，就会危及胎儿的生命。结果显示，羊、猪、牛的弓形虫感染率分别为61.4%、20.6%、13.2%。受感染动物的肌肉细胞中含有弓形虫幼虫，这些幼虫非常小，肉眼无法看到。

人们吃火锅时，习惯于将嫩肉片煮熟后立即食用。然而，短时间加热并不能杀死它们。食后，幼虫会在人的肠道内，随着血液扩散到全身。

虽然孕妇没有明显不适或仅有感冒样症状，但幼虫可通过胎盘感染胎儿。怀孕前三个月的感染可能导致流产、胎儿畸形或死产。如果首位次感染发生在妊娠晚期，婴儿在出生后几个月或几年就会出现脑积水、脑钙化等症状。据悉，部分地区曾多次在脑积水、无脑畸形等畸形胎儿中检出弓形虫幼虫。

因此，建议准备怀孕的人吃彻底煮熟的肉。您还可以在准备怀孕前使用TORCH测试来确定是否存在感染。

02 备孕期间饮食注意

除了火锅之外，夫妻在备孕期间的饮食也要多加注意，这些食物在备孕期间也应该避免。

1. 咖啡

如今，很多人都离不开咖啡，尤其是上班族。当他们感到困倦的时候喝一杯咖啡会立刻让他们精力充沛。但长期喝咖啡也会导致不孕，因为咖啡中含有对人体有害的咖啡因。咖啡因会导致流产，所以备孕期间不建议喝太多咖啡。偶尔喝一点是可以的。

2.泡菜

很多女性在日常生活中喜欢吃泡菜、香肠、腊肉、咸鱼等食物。他们将它们制成菜肴并与米饭一起食用，尤其是作为配菜。但腌制食品中常含有大量的亚硝酸盐、苯基芘等，不利于备孕。而且即使怀孕成功，经常食用这些食物也会导致流产、早产等，所以不建议食用。

3、高糖、高脂肪食物

高糖、高脂肪饮食与男性生育能力密切相关。长期高脂肪饮食会降低男性精液质量，导致男性不育。

孕妇如果在怀孕期间继续吃高糖、高脂肪的食物，很容易患上妊娠糖尿病。妊娠糖尿病不仅影响*的健康，还会影响胎儿的发育。因此，女性在备孕时应注意控制高糖食物的摄入。

4. 喝

科学研究发现，过量饮酒会影响睾丸功能，甚至引起睾丸萎缩，导致公细胞生成减少、雄激素分泌不足，进而导致男性不育；即使生育了，下一代也有可能出现畸形。

对于女性来说，饮酒会导致月经不调、闭经、母细胞发育异常或停止排卵等，从而导致女性不孕。

因此，在备孕期间，夫妻双方的饮食一定要均衡、规律、营养。多吃富含钙和蛋白质的食物，如牛奶和肉类。此外，还需要补充维生素和矿物质，如叶酸、铁、锌等，多吃蔬菜和水果。

这在怀孕准备期间也非常重要。

比较后祝愿每个女性都能收获又大又圆的好母细胞，怀上健康聪明的宝宝。