2024-06-20 22:28:07分娩时刻点击:179
以前人们普遍认为主食只有米饭和面条,并且认为吃杂粮会让血糖升高,但是现在我们知道,其实并非所有的杂粮都会使血糖升高,事实上通过正确选择低糖五谷类主食,我们可以更好地控制血糖水平,本文来为大家介绍低糖五谷主食分别是哪些!
所谓低糖五谷主食,就是指那些含有较少淀粉和葡萄糖成分的主食,这种主食不仅能够满足人体对碳水化合物的需求,而且能够降低血糖水平、控制体重、促进消化等功效,目前市场上有很多种低糖五谷类主食可供选择,在此我们将为大家介绍其中一些比较常见的低糖五谷类主食。
荞麦面
荞麦面是一种营养价值很高的五谷类主食。荞麦面中含有大量的膳食纤维、钾、镁等营养元素,而且它的血糖指数比较低,能够有效地控制血糖水平,此外荞麦面还具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效,因此被誉为"健康之面"。
黑米粥
黑米粥是一种颜色深沉、口感香甜的五谷类主食。它富含铁质、锌和多种维生素等营养成分,并且能够促进肠道蠕动,缓解便秘。同时黑米粥所含有的抗氧化物质也能够帮助我们强身健体,帮助我们控制血糖。
玉米
相信很多人都喜欢吃玉米了吧!其实玉米也是一种非常好的低糖五谷类主食,玉米中富含淀粉和膳食纤维,能够增加饱腹感,并且玉米所含有的叶黄素等营养元素还能够保护眼睛视力,此外,玉米之中纤维素的含量很高,可以显著增加肠胃功能,促进胆固醇等物质的代谢。
各种五谷杂粮面
现在市场上有很多种五谷杂粮面,比如黑豆面、绿豆面、芝麻面等等,这些五谷杂粮中富含各种营养成分,而且它们的血糖指数都比较低,非常适合控制血糖水平,此外这些五谷杂粮面还具有美容养颜、促进消化等功效。
名称 | 血糖指数 | 营养价值 |
荞麦面 | 54 | 富含膳食纤维、钾、镁等元素 |
黑米粥 | 46 | 富含铁质、锌和多种维生素等元素 |
玉米 | 52 | 富含淀粉和膳食纤维,能够增加饱腹感,并且还能保护眼睛视力 |
五谷杂粮面 | 50-60不等 | 营养价值很高,美容养颜、促进消化等功效 |
选择正确的低糖五谷类主食对于我们的健康非常重要,通过本文的介绍,相信大家已经明白了哪些低糖五谷类主食比较适合自己了吧!在选择低糖五谷类主食的时候,还需要注意适量摄入,不能过度,希望大家都能够健康地享受美食!
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