2024-05-30 19:48:00早产难产点击:85
蛋白质是除脂肪和碳水化合物之外比较重要的三大能量营养素之一,对于维持良好的免疫力具有重要作用。如果不及时补充蛋白质,很容易导致生长发育不良和营养不良。下面就带你盘点一下补充蛋白质比较快的十种食物。
1. 牛奶
牛奶中的蛋白质含量仅为3%,但必需氨基酸的比例满足人体的需要。它是一种优质蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2和钙。
2. 鱼
鱼的种类很多,有海水鱼、淡水鱼等,它们的共同特点是味道鲜美、肉嫩、营养丰富,是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。鱼的脂肪含量较低。经常食用可以为身体补充丰富的蛋白质和营养物质,而且不易引起肥胖。
3. 虾
虾的蛋白质含量为16%-23%,脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸。此外,虾肉中含有丰富的镁,对调节心脏活动具有重要作用。
4. 牛肉
牛肉是常见的肉制品之一,富含蛋白质、氨基酸和微量元素。能为人体的生长发育、组织器官的修复和调理提供充足的营养,提高机体的免疫力。快速补充蛋白质的绝妙选择。
5、鸭肉
鸭肉是温性食物。如果经常吃的话,建议选择老鸭炖肉。冬天来一碗热鸭汤,非常开胃又滋补。红烧鸭子之前,记得先焯一下,然后再煎。会更香,而且没有那么多脂肪。
6.葵花籽
很多人不知道葵花子还含有丰富的优质蛋白质。葵花子可作为零食,也可制成各种糕点等食品。是一个不错的选择。
7、瘦猪肉
瘦猪肉的蛋白质含量约为20%,必需氨基酸组成与人体接近。猪肉富含磷、钾、铁、镁等元素,是人体所需矿物质元素的重要来源。
8. 大豆
植物蛋白也是饮食中不可缺少的物质。平时可以多吃黄豆、豆腐来补充,比如把黄豆打成豆浆,用黄豆炖猪蹄,或者直接用豆腐炖鱼,都可以吸收蛋白质。
9.鸡肉
鸡肉的蛋白质含量很高,很容易被人体吸收利用。它含有对人体生长发育具有重要作用的磷脂,是我国人民膳食磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温补益气、补虚填精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
10.藜麦
藜麦被称为“超级食品”。藜麦除了富含植物蛋白和膳食纤维外,还含有九种人体必需的氨基酸。做沙拉也是不错的选择。
概括
蛋白质是所有人体细胞的重要组成部分。可以说,没有蛋白质就没有生命,身体的所有重要组成部分都需要参与其中。平时可以多吃些富含蛋白质的食物,对身体有好处。富含蛋白质的食物有牛奶、豆浆、鸡蛋、牛肉、羊肚、猪心、鸡翅、鸭腿等。鱼、虾、蟹等海产品。大豆助孕括黄豆、黑豆等,建议不要只吃高蛋白食物,要饮食多样化,做到营养均衡。
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