如何补充大豆异黄酮（天然大豆异黄酮）

大豆异黄酮对人体健康是很有好处的，尤其是对女性来说，大豆异黄酮可以改善女性的经期不适、月经量少、预防老南痴呆并具有美容、延缓衰老的作用。

该如何通过饮食补充大豆异黄酮，主要有以下几点：

1.大豆异黄酮的而主要来源是大豆，日常生活中我们可以多吃一些有黄豆、黑豆等大豆类食材制作成的食品，如豆粉、豆浆、豆腐、腐竹等大豆制品，需要注意的是豆油中并不含有大豆异黄酮;

2.发酵豆制品中也含有大量的大豆异黄酮，并且经过发酵后，大豆异黄酮的生理活性还会有所提高;

3.二两的大豆就可以满足一天所需的大豆异黄酮的量，约80-120毫克，在日常的饮食中，要有意识的参照这个标准，下表为部分豆制品大豆异黄酮的含量;

4.在月经期间，可以减少适用含有丰富大豆异黄酮的食物，避免导致月经周期增长;

6.在对大豆及其制品进行烹调时，尽量选择蒸煮的方式，并且避免与高纤维素食品在一餐内食用，这样可以让人体更好的吸收大豆异黄酮;

5.不要接触烟酒并且少吃辛辣的食物，这样可以让大豆异黄酮更好的发挥作用。

综上所述，要想通过饮食补充大豆异黄酮，就要多吃大豆类制品，不接触烟酒，并通过合理的食用习惯保证大豆异黄酮可以尽可能的被人体吸收。

(原标题：如何通过饮食补充天然大豆异黄酮？)