维生素B的食物和水果种类繁多，但哪六种吸收效果比较好？

B是指B族维生素。人体必需的B族维生素有九种。这九种维生素B在人体内协同作用，促进人体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，提供营养，维持神经系统的正常工作。缺乏维生素B容易出现食欲不振、精神萎靡等症状。

维生素B的食物和水果种类很多，但比较容易被人体吸收的六种是：燕麦、牛奶、鱼、橙子、菠萝、猕猴桃。

富含维生素B的食物

1、燕麦： 燕麦富含维生素B和锌，可以调节糖代谢和脂肪代谢。能有效降低体内胆固醇，对预防心血管疾病起到一定的作用。

2、牛奶： 牛奶含有丰富的维生素B，其中所含的钙离子也能支持骨骼的硬度。

3. 鱼： 鱼是B 族维生素的来源。例如，鳗鱼、海蟹和河蟹的核黄素含量很高。

富含维生素B的水果

1、橙子：橙子含有维生素B和大量维生素C，经常吃橙子对身体有好处。例如，它可以促进身体皮肤的美丽和柔嫩，并有助于抑制黑色素的形成。

2、菠萝： 菠萝含有有机酸、维生素B、维生素C等营养成分。具有清热解暑、开胃利尿的功效。

3、猕猴桃： 猕猴桃含有丰富的维生素B，可以平衡人体内的微量元素。

含有B族维生素的食物和水果有很多。动物内脏含有比较多种类的B族维生素。从动物内脏中可获取近9种B族维生素。常见的食用动物内脏有猪肝、鸡肝、鸭肝、牛肝、羊肝、鸡心、猪心、猪肾、羊肾、猪肚、牛肚等。鸡蛋也富含维生素B，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。维生素B主要集中在蛋黄中。绿叶主要含有维生素B2、维生素B3、泛酸钙、维生素B6、维生素B7和维生素B12，如芹菜、韭菜、生菜、绿色蔬菜、菠菜、荠菜等。鱼类也可补充维生素B6，贝类可补充维生素B12，坚果可以补充维生素B9。

许多水果都含有维生素B，如苹果、橙子、梨、香蕉、葡萄、荔枝和橙子。水果主要含维生素B3、维生素B7、维生素B9。