2024-05-22 08:27:35孕妇食谱点击:110
冬至大如年,数九过寒冬。冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气。这也是北半球白天比较短、夜晚比较长的一天。这一天过后,夜晚会逐渐变短,白天会逐渐变长。自古《汉书》云:“冬至阳气上升,天子为首,故贺……”。因此,冬至是一个吉祥的日子。每年这个时候,人们都要吃特殊的食物来庆祝。
在南方,人们冬至比较常吃的就是汤圆。冬天吃汤圆象征着合家幸福、团圆。面对美味的汤圆,很多准妈妈都忍不住眼馋。那么,冬至到了,孕妇吃汤圆要注意什么呢?
孕妇吃汤圆有什么好处?
汤圆的主要材料是糯米。据《本草纲目》记载,糯米是补脾胃、补肺气的谷物。糯米味甘,性温。食用后可补充人体气血、滋养脾胃。中医历来将汤圆视为补品,调血、健脾、开胃。
孕妇吃汤圆有什么坏处?
汤圆的外壳通常是用糯米制成的。糯米虽然具有上述所有好处,但由于淀粉含量高,不易消化。尤其是肠胃不好的孕妇,由于孕期激素水平的变化,肠胃功能不如孕前。此时吃太多汤圆,更容易增加胃肠道负担,引起胃酸反流等不适。
同时,为了增加汤圆的口感,很多汤圆在制作过程中添加了过量的糖和脂肪,导致汤圆中热量过高。而且,各地对汤圆的饮食习惯也有所不同。有些家庭喜欢用糖水煮汤圆,这样可以增加汤圆的含糖量和热量。孕妇过多食用汤圆会给身体造成很大的负担。尤其是体重过重或患有高脂血症、高血压、糖尿病的患者,一般不建议过多食用。而且,高脂肪食物也会影响尿酸的排泄。患有痛风的孕妇有加重痛风的风险。
孕妇吃汤圆有哪些注意事项?
孕妇可以吃汤圆,只要控制量即可。一般来说,四个芝麻汤圆的热量相当于一碗米饭的热量,炒汤圆的热量甚至更高。因此,孕妇比较好选择不带馅的汤圆,少吃芝麻、花生等带馅的汤圆。同时,比较好用清汤来煮汤圆,以减少糖水等高糖成分的摄入。而且,为了减轻胃肠道的负担,比较好不要一次吃太多汤圆,吃完后走动一下,帮助身体消化汤圆带来的高热量,促进肠胃蠕动。动力。
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