哪些蔬菜可以清热降火？它们能润肺生津、祛火降噪吗？

现在正值秋冬季节，天气比较冷。很多人都喜欢吃热的食物，火锅就成了助孕。国内的新年快到了。各种医院聚餐或者朋友聚餐都少不了，少不了吃吃喝喝。正因为如此，身体才会出现上火的症状。下面就带你了解一下10种可以清热去火的蔬菜。

清热降火的10种蔬菜

1. 生菜

生菜是一种凉性蔬菜。味道清凉爽口。它可以冷食或油炸。生菜非常适合上火后食用，有很好的清热去火的功效。

2. 苦瓜

苦瓜具有祛热、清热、明目、解毒的功效。适合内热旺盛的人，可以很好的改善内火旺盛的情况。阳虚的人会禁食。

3.黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、滋养肌肤、生津止渴的功效。黄瓜酸可以促进人体新陈代谢，排除毒素。对肺、胃、心脏、肝脏和排泄系统非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多的症状。

4、莲藕

莲藕也是凉性蔬菜，味道脆甜。它不仅可以作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。适量食用可清热止泻、增进食欲、促进消化。

5. 豆芽

豆芽具有清热作用，有利于清肝气、健脾胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的功效，适合口干口渴、尿赤、便秘、眼睛浮肿的人食用。黄豆芽可以增强脾脏和肝脏，有助于预防乳鸽炎症。

6、冬瓜

冬瓜性寒凉，具有清热生津、止渴、利尿、消肿的功能。炎热的夏季吃一些可以解暑。冬瓜炖汤或者直接榨汁喝都很不错。

7.荠菜

荠菜是一种药食两用的蔬菜。性凉、味甘，入肝、脾、膀胱经。具有清热利湿、凉肝止血、平肝明目等功效。经常与荠菜一起煮着喝，可以改善肝火所致的目赤疼痛。

8.马齿苋

此菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿通便的功效。对肝火胃热引起的口臭、口腔溃疡、便秘有很好的调理作用。

9. 卷心菜

白菜有清热去火、宁神解毒的功效。并能补充人体必需的维生素。大白菜通常作为蔬菜食用、炒食或做汤。对一些肺热、内热、咳嗽的患者有很好的治疗作用。

10.海带

海带是一种碱性食品，营养价值高，热量低。夏天吃海带可以去火，可以凉拌、炒菜、做汤吃。

概括

能够清热去火的蔬菜有很多，助孕括芹菜、白菜、菠菜、黄花菜等，它们都各有特点。芹菜能清肝胃火，可治疗肝火旺盛引起的头晕、耳鸣、目赤等症。还可治疗胃火引起的呕吐、口臭。您可以选择榨汁服用。