你爱吃的五谷杂粮是否在十大排行榜中？快来看看吧！

全谷物是我们日常生活中必不可少的食物。全谷物不仅营养丰富，而且对我们的健康有帮助。它们还可以帮助减肥。下面就带你了解一下杂粮前十名的排名。

五谷杂粮十大排行榜

1. 大麦

薏米是能祛湿的药。大麦营养丰富。适量食用大麦也有助于减肥。它还有助于排除体内不必要的水分，消除水肿。同时，大麦含有相对较多的水溶性纤维。

2. 燕麦片

燕麦片是一种非常熟悉的塑料。燕麦富含可溶性纤维。因此，日常生活中适量食用燕麦片也有助于提高饱腹感。

3.青稞

青藏高原的青稞富含膳食纤维、维生素和-葡聚糖，享有“世界上-葡聚糖含量比较高的谷物之一”的美誉。成分也比较特殊，一般含有74%-78%的支链淀粉。综上所述，这些物质有助于维持肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病。

4.荞麦

荞麦的血糖生成指数为60。日常饮食中的荞麦主要是荞麦粉和荞麦粉。血糖高的人应该适当饮食，有利于控制血糖。

5、黑米

黑米是一种食品，但是现在很多家庭都不吃黑米了。事实上，黑米是一种非常好的全谷物。我们做饭的时候，可以在米饭中添加一些黑米，以减少健康。卡路里帮助我们实现减肥目标。

6. 大麦

大麦调节血糖的活性成分主要是-葡聚糖和非-葡聚糖等多糖和多酚。大麦调节血糖的机制可能与抑制胃对糖的吸收有关。

7、绿豆

抗性淀粉是绿豆的主要功能成分，具有调节血糖的作用。绿豆抗性淀粉可促进餐后胰高血糖素样肽-1的分泌，从而以葡萄糖浓度依赖性方式促进胰岛素分泌，降低血糖水平。

8、黑豆

黑豆中调节血糖的活性成分主要是花青素和肽，可以提高机体的抗氧化能力，促进胰岛素分泌。

9、紫薯

紫薯中的花青素、绿原酸、异绿原酸可以调节血糖。研究发现，花青素能有效改善异常的糖脂代谢，显着降低血糖水平。其血糖调节机制可能与其对肝功能的保护作用有关。

10. 大麦

薏苡仁中具有调节血糖功能的活性成分主要是多糖。薏苡仁多糖主要通过抗氧化、保护胰岛细胞、改善体内糖代谢来调节血糖。

概括

谷物中含有丰富的营养成分，可以预防疾病、保持健康。例如，不饱和脂肪酸可以软化血管中的胆固醇，减少心血管疾病。大量的膳食纤维可以有效减缓糖的吸收，减少餐后血糖的上升，让胰岛素发挥作用，所以对糖尿病患者也很有帮助。